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BBQ Truck „Gelbe1“

Der Chevrolet Silverado, Baujahr 2003, ist mit einem speziell angefertigten Smoker, montiert auf einer Hebebühne, ausgestattet. Er eignet sich zum Direktgrillen, ist aber auch für das Erwärmen in 1/1 Gastro-Norm Behältern geeignet. Zur weiteren Ausstattung gehören 2 Borniak Räucheröfen.

Die Gelbe1, inkl. Verkaufstresen und Zubehör, wird vom Griller auf eigener Achse angeliefert.

Platzbedarf: 8 m x 4,50 m
Außerdem benötigen wir einen 220 V Anschluss.

BBQ Empfehlung: Pulled Pork, Grillwurst & Nackensteaks
Räucheröfen: Mettwurst, Fisch